Cập nhật mới nhất: 25/07/2024 bởi vnutrient
DHA là gì?
DHA là một axit béo không bão hòa đa (PUFA), thuộc nhóm Omega – 3.
DHA là thành phần quan trọng của màng tế bào, não bộ, da và võng mạc mắt. DHA chiếm 40% lượng PUFA trong não bộ và 60% trong võng mạc. 50% màng tế bào thần kinh được cấu tạo vởi DHA.
DHA quan trọng như thế nào?
DHA cần thiết cho sự sinh trưởng và phát triển não bộ của trẻ sơ sinh và duy trì chức năng não bình thường ở người lớn, giúp cải thiện khả năng tư duy và học tập. Ngoài ra, DHA cũng đảm bảo cho thị lực khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, tiểu đường và các bệnh mãn tính khác.
DHA trong sữa công thức
DHA trong sữa công thức có nguồn góc từ dầu cá béo như cá hồi, cá cơm, cá thu,…hoặc từ dầu tảo biển.
Về cấu trúc và tác dụng đối với cơ thể, DHA từ các nguồn này đều tương tự nhau.
Một số điểm khác biệt giữa nguồn gốc của DHA mà người tiêu dùng quan tâm:
- Về độ tinh khiết: DHA từ tảo biển sẽ có độ tinh khiết cao và giảm nguy cơ nhiễm kim loại nặng như dầu cá.
- Về mùi vị: DHA từ tảo biển sẽ có mùi vị dễ chịu hơn, không tanh như dầu cá. Vậy nên, bé sẽ dễ dàng chấp nhận và thích hơn.
- Yếu tố dị ứng: Cá hay những thành phần từ cá sẽ có nguy cơ dị ứng cao hơn.
- Khả năng dung nạp: Một số nghiên cứu nhận thấy rằng, DHA từ tảo biển sẽ dễ dung nạp và hấp thu hơn so với nguồn từ cá
- Giá thành: DHA từ tảo biển đắt hơn, chỉ xuất hiện trong các dòng sữa cao cấp và không quá phổ biến nên ít sự lựa chọn.