ĐẠM A2 β – CASEIN


Đạm Casein nhóm β là thành phần quan trọng của đạm sữa. Nhóm này có nhiều biến thể di truyền, trong đó phổ biến nhất là A1 và A2.

Sữa dê chứa chủ yếu loại A2. Sữa bò có cả A1 và A2, tỉ lệ khác nhau giữa các giống bò.

Qua nghiên cứu người ra thấy rằng, đạm A2 β – Casein dễ tiêu hoá và hấp thu hơn so với đạm A1, giúp hạn chế được các vấn đề tiêu hoá thường gặp như đau bụng, khó tiêu, đầy hơi, táo bón; có tác động tích cực tới hệ vi sinh, tạo ra các chất lên men có tác dụng chống viêm và tăng cường chức năng của tế bào ruột kết. Ngoài ra, đạm A2 cũng có nguy cơ gây dị ứng thấp hơn.

Sữa dê là nguồn đạm A2 tự nhiên sẵn có, còn sữa bò hiện này sẽ chứa nhiều đạm A1 và ít A2. Để sản xuất sữa công thức đạm A2 từ sữa bò thì người ta sẽ phải lai các cặp bò bố mẹ, tạo ra thế hệ con có kiểu gen thuần chủng, tạo sữa chỉ có đạm A2, không có A1.

Nếu bé yêu cần một sản phẩm cao cấp hoặc có hệ tiêu hoá nhạy cảm, hay đau bụng quấy khóc, táo bón, khó hợp tác với các loại sữa công thức thông thường,…thì sữa dê hoặc sữa bò chứa đạm A2 sẽ là lựa chọn đáng để ba mẹ cân nhắc.

SẢN PHẨM










Section with image left

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat.

Add Any content here


Section with Image right

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat.

Add Any content here



Latest News

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod .

Our blog


MFGM

MFGM là gì? MFGM (Milk fat globule membrane) là màng cầu chất béo sữa, là [...]

Serine

1. Serine là gì? Serine là một axit amin, thuộc nhóm không thiết yếu, cơ [...]

Glucose

Glucose là một loại đường đơn. Đây loại đường phổ biến nhất trong tự nhiên, [...]

L-Phenylalanine

L-Phenylalanine (Phe) là một axit amin thiết yếu của cơ thể. L-Phenylalanine là nguyên liệu [...]

Tyrosine

Tyrosine (Tyr) là một trong 20 loại axit amin của cơ thể. Đây là axit [...]

Lecithin

Lecithin là gì? Lecithin thuộc nhóm chất béo. Đây là hỗn hợp của nhiều loại [...]

Skimmed Milk

Skimmed Milk là gì? Skimmed milk nghĩa là sữa gầy, là loại sữa tươi nguyên [...]

Alpha Lactalbumin

Alpha lactalbumin là một loại protein nhóm Whey trong sữa. Trong sữa mẹ, alpha lactalbumin [...]


ADd a callout header here

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat.


Index