Cập nhật mới nhất: 25/04/2024 bởi vnutrient
Sữa mẹ chứa đầy đủ chất để nuôi dưỡng và bảo vệ bé ngay từ lúc chào đời. Nhưng bạn có biết thành phần của sữa mẹ thay đổi một cách rất linh hoạt để đáp ứng cụ thể với nhu cầu và trạng thái của bé tại thời điểm cho bú, thay đổi trong một ngày, trong mỗi giai đoạn phát triển của trẻ cũng như điều kiện môi trường nơi mẹ và bé sống giúp trẻ thích nghi tốt hơn?
Trong sữa mẹ có những gì?
Chúng ta nghĩ rằng, sữa mẹ chứa nước, carbohyrate, protein, lipid và một vài vitamin, khoáng chất khác. Nhưng hoàn toàn không chỉ có vậy, sữa mẹ chất nhiều chất quý giá hơn thế rất nhiều.
Dưới đây là các thành phần độc nhất chỉ có trong sữa mẹ, không thể tìm thấy trong bất kỳ loại thực phẩm hay sữa công thức nào khác:
- Hàng triệu tế bào sống, bao gồm các tế bào bạch cầu giúp tăng cường khả năng miễn dịch của trẻ và các tế bào gốc giúp các cơ quan phát triển và chữa lành tổn thương.
- Hơn 1000 loại protein giúp cơ thể trẻ tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh, kích hoạt hệ thống miễn dịch, phát triển và bảo vệ tế bào thần kinh trong não bộ.
- Chứa hơn 20 loại axit amin bao gồm cả các axit amin thiết yếu và không thiết yếu đáp ứng nhu cầu của bé. Một vài loại giúp bé thư giãn, duy trì giấc ngủ ngon và sâu.
- Chứa hơn 200 loại Oligosaccharide mang chức năng của prebiotic, là nguồn thức ăn nuôi dưỡng và phát triển hệ vi sinh trong ruột của bé. Chúng giúp phát triển hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tăng cường khả năng miễn dịch và phòng ngừa nguy cơ nhiễm khuẩn.
- Có hơn 40 loại enzym, đây là chất xúc tác làm tăng tốc độ các phản ứng hóa học trong cơ thể. Các loại enzym trong sữa mẹ có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa và miễn dịch của trẻ cũng như giúp trẻ hấp thụ chất sắt.
- Các yếu tố tăng trưởng giúp trẻ phát triển khỏe mạnh. Chúng có tác động quan trọng tới nhiều bộ phận khác nhau trong cơ thể bé như ruột, mạch máu, hệ thần kinh và các tuyển hooc-môn,…
- Chứa các hooc-mon, là các chất hóa học do cơ thể tạo ra để truyền tín hiệu tới các mô và cơ quan đảm bảo chúng hoạt động chức năng bình thường. Một số trong đó giúp trẻ ổn định tinh thần, điều chỉnh cảm giác thèm ăn và điều hòa giấc ngủ của bé, thậm chí còn gắn kết mối quan hệ tình cảm giữa mẹ và con,…
- Các loại vitamin và khoáng chất hỗ trợ trẻ tăng trưởng khỏe mạnh, xây dựng và phát triển hệ xương và răng, duy trì hoạt động binh thường của các mô, cơ quan trong cơ thể.
- Chứa kháng thể: Có 5 loại kháng thể cơ bản trong cơ thể và chúng có mặt đầy đủ trong sữa mẹ. Chúng bảo vệ bé khỏi bệnh tật, nhiễm trùng bằng cách vô hiệu hóa vi khuẩn, vi rút.
- Chứa các loại axit béo chuỗi dài, có vai trò quan trọng trong việc xây dựng hệ thống thần kinh cũng như hỗ trợ phát triển não bộ và mắt khỏe mạnh.
- Có khoảng 1400 microRNA giúp phòng và ngăn chặn sự phát triển của mầm bệnh, hỗ trợ hệ thống miễn dịch của bé. Ngoài ra, thành phần này còn có chức năng sửa chữa và tái tạo lại tuyến vú của mẹ.
Mặc dù đây là một danh sách dài nhưng chỉ là một phần trong số các thành phần có trong sữa mẹ, khoa học vẫn tiếp tục nghiên cứu và khám phá thêm. Điều đáng chú ý là các thành phần này sẽ thay đổi theo thời gian trong ngày, thời tiết, sự phát triển của trẻ, tình trạng sức khỏe cũng như nhu cầu riêng của từng bé.