SỮA CÔNG THỨC TỐT NHẤT Sữa công thức là loại sữa có nguồn gốc từ sữa bò, sữa dê, sữa cừu, đậu nành hoặc gạo,…và được bổ sung thêm các vitamin, khoáng chất cùng các chất dinh dưỡng khác theo công thức riêng. Sữa công thức được lựa chọn để thay thế một phần hay toàn […]
Lưu trữ danh mục: Dinh dưỡng
04
Th8
Th8
Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng vàng không thể thay thế Sữa mẹ là thức ăn hoàn hảo cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Sữa mẹ có thể đáp ứng đủ 100% nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ trong 6 tháng đầu tiên, 60 – 70% nhu cầu dinh dưỡng của trẻ từ 6 […]
28
Th7
Th7
Tương tác thuốc là gì? Hiện tượng này có thể xảy ra bất cứ khi nào bạn sử dụng nhiều hơn 1 loại thuốc hay sử dụng thuốc kèm với thực phẩm, đồ uống hay thực phẩm bổ sung/chức năng khác đều có nguy cơ xảy ra tương tác thuốc. Đây là sự tác động […]
18
Th5
Th5
Sữa mẹ chứa đầy đủ chất để nuôi dưỡng và bảo vệ bé ngay từ lúc chào đời. Nhưng bạn có biết thành phần của sữa mẹ thay đổi một cách rất linh hoạt để đáp ứng cụ thể với nhu cầu và trạng thái của bé tại thời điểm cho bú, thay đổi trong […]
Phospholipids là một thành phần của MFGM (Milk fat globule membrane – Màng cầu chất béo sữa). Nó có mặt tự nhiên trong sữa mẹ, sữa bò,… Phospholidpids có nhiều nghiên cứu và chứng minh lâm sàng về tác dụng sinh học đối với cấu trúc và chức năng của não bộ, sự phát triển […]
25
Th11
Th11
Chất xơ là các chất thuộc nhóm chất bột đường (hay carbohydrate). Chúng mặt tự nhiên trong các loại rau xanh, trái cây, các loại ngũ cốc,… Khác với tinh bột và đường, cơ thể không thể tiêu hóa được chất xơ nên nó không cung cấp năng lượng và gần như nguyên vẹn khi […]
Phosphatidylserine là một loại phospholipid. Phosphatidylserine tham gia vào cấu trúc của màng sinh chất, có chức năng truyền tín hiệu tế bào. Nó đặc biệt quan trọng đối với cấu trúc và chức năng của các tế bào thần kinh. Một số nghiên cứu chứng minh rằng Phosphatidylserine đóng vai trò quan trọng đối […]
Casein phosphopeptides (CPP) có nguồn gốc từ đạm Casein (loại đạm đặc trưng của sữa động vật như sữa bò, sữa cừu,…sữa mẹ chứa hàm lượng thấp hơn) Caseinphosphopeptides làm tăng tính ổn định của các ion Canxi, Phốt pho và Flo từ đó tăng khả năng hấp thu của ruột và tăng cường tác […]
Chất béo bão hòa là một nhóm chất béo rất phổ biến, có nhiều trong các loại thực phẩm có nguồn gốc từ động vật như mỡ động vật, thịt, sữa… và một số loại dầu thực vật như dầu dừa, dầu cọ,… Chất béo bão hòa cấu tạo bởi glycerol và axit béo bão hòa […]
Đạm Whey là một loại đạm (protein) có trong sữa mẹ và sữa động vật. Đạm whey trong sữa mẹ chiếm khoảng 60% còn trong sữa bò là 20% (80% còn lại là đạm casein). Đạm Whey là loại đạm hoàn chỉnh, có chất lượng cao, dễ tiêu hóa và hấp thu nhanh hơn các […]