Cập nhật mới nhất: 25/07/2024 bởi vnutrient
I-ốt là một chất khoáng thiết yếu của cơ thể.
I-ốt là thành phần thiết yếu của các hooc – mon tuyến giáp. Chất khoáng này đảm nhiệm nhiều chức năng trong hoạt động trao đổi chất của cơ thể, tham gia tổng hợp protein và hoạt động của các enzym. Đáp ứng đủ nhu cầu sẽ giúp tuyến giáp hoạt động bình thường, phòng bệnh bướu cổ và thiểu năng trí tuệ.
I-ốt cũng là thành phần quan trọng đối với sự tăng trưởng và phát triển bình thường của hệ xương và hệ thần kinh trung ương, đặc biệt ở thai nhi và trẻ sơ sinh.
Rong biển là một trong những thực phẩm cung cấp i ốt tốt nhất, ngoài ra có cá và các loại hải sản, trứng. Nó cũng có trong sữa mẹ và sữa công thức cho trẻ sơ sinh.