Natri là một chất điện giải, tham gia rất nhiều chức năng sinh lý của cơ thể. Natri giúp cân bằng nước bên trong và bên ngoài tế bào; duy trì huyết áp bình thường; tạo ra xung thần kinh; co bóp cơ, tim và thực hiện các chức năng trao đổi chất nhất định.
