Polyols là một loại carbohydrates (nhóm chất bột đường). Polyols được sử dụng để tạo vị ngọt thanh. Nó có độ ngọt thấp hơn và đồng thời cũng cung cấp ít calo hơn các loại đường thông thường khác. Vì vậy, Polyols được ứng dụng nhiều trong sữa và các thực phẩm bổ sung “Sugar […]
