Đạm Whey là một loại đạm (protein) có trong sữa mẹ và sữa động vật. Đạm whey trong sữa mẹ chiếm khoảng 60% còn trong sữa bò là 20% (80% còn lại là đạm casein). Đạm Whey là loại đạm hoàn chỉnh, có chất lượng cao, dễ tiêu hóa và hấp thu nhanh hơn các […]
Lưu trữ thẻ: Đạm
Đạm Casein là một loại đạm có hàm lượng cao trong sữa của các loài động vật có vú như sữa bò, sữa cừu, sữa trâu,…sữa mẹ có hàm lượng casein thấp hơn nhiều. Casein chứa nhiều axit amin thiết yếu (loại cơ thể không thể tự tổng hợp, bắt buộc phải được cung cấp […]