Axit Alpha – Linolenic (hay ALA) là một axit béo không bão hòa đa, thuộc nhóm Omega – 3. Axit Alpha – Linolenic là một trong hai axit béo thiết yếu của cơ thể (cùng với Axit linoleic), cơ thể không thể tự tổng hợp nên bắt buộc phải được cung cấp từ chế độ ăn. […]
Lưu trữ thẻ: Omega 3
24
Th11
Th11
Omega – 3 là nhóm axit béo không bão hòa đa, một số axit béo cơ thể không thể tự tổng hợp được nên phải được cung cấp từ chế độ ăn hằng ngày. Các loại có vai trò sinh học quan trọng đối với cơ thể gồm axit α-linolenic (ALA), axit eicosapentaenoic (EPA) và […]
24
Th11
Th11
EPA là một axit béo không không bão hòa đa (PUFA), thuộc nhóm Omega – 3. EPA là axit béo đóng nhiều vai trò sinh lý quan trọng. Nó là thành phần cấu trúc màng tế bào, kháng viêm, cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi EPA được sử dụng để […]
DHA là gì? DHA là một axit béo không bão hòa đa (PUFA), thuộc nhóm Omega – 3. DHA là thành phần quan trọng của màng tế bào, não bộ, da và võng mạc mắt. DHA chiếm 40% lượng PUFA trong não bộ và 60% trong võng mạc. 50% màng tế bào thần kinh […]