Galactose là một loại đương đơn (monosaccharide), được tìm thấy nhiều trong sữa và các sản phẩm từ sữa, củ cải đường,…Nó cũng là một thành phần cấu tạo của đường Lactose (Glucose + Galactose). Sau khi được hấp thu từ thức ăn, galactose sẽ được cơ thể chuyển hóa thành glucose – một loại đường […]
Lưu trữ thẻ: Chất bột đường
25
Th11
Th11
Chất xơ là các chất thuộc nhóm chất bột đường (hay carbohydrate). Chúng mặt tự nhiên trong các loại rau xanh, trái cây, các loại ngũ cốc,… Khác với tinh bột và đường, cơ thể không thể tiêu hóa được chất xơ nên nó không cung cấp năng lượng và gần như nguyên vẹn khi […]
23
Th11
Th11
Tinh bột là các chất dinh dưỡng thuộc nhóm chất bột đường, có mặt tự nhiên nhiều trong các loại thực phẩm như gạo, khoai, ngô, trái cây,… Tinh bột là một phần quan trọng trong chế độ ăn lành mạnh và cân bằng. Đây là nguồn cung cấp glucose quan trọng. Tinh bột trong thực […]