Vitamin B12 hay còn gọi là Cobalamin, là vitamin thuộc nhóm B, hòa tan trong nước. Vitamin B12 cần thiết cho quá trình phát triển, sự myelin hóa và chức năng của hệ thần kinh trung ương; hình thành tế bào hồng cầu khỏe mạnh, tổng hợp vật chất di truyền và đóng góp vai […]
Lưu trữ tác giả: vnutrient
Axit folic/Folate là vitamin thuộc nhóm B, hòa tan trong nước. Folate là dạng tự nhiên, xuất hiện trong một số loại thực phẩm. Axit folic là dạng tổng hợp, có trong các loại thực phẩm bổ sung. Người ta sử dụng “Folate” làm thuật ngữ chung cho cả dạng tự nhiên và dạng tổng […]
Axit Pantothenic hay còn gọi là vitamin B5, là một vitamin thuộc nhóm B. Axit Pantothenic là thành phần của coenzym A (CoA) và protein mang nhóm acyl, có vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp, phân giải axit béo và vô số các quá trình chuyển hóa chất khác của cơ thể. […]
Vitamin B6 hay còn gọi là Pyridoxyl là vitamin thuộc nhóm B, hòa tan trong nước. Trong cơ thể, Vitamin B6 có 2 dạng coenzym hoạt động là PLP và PMP. Coenzyme PLP và PMP thực hiện nhiều chức năng khác nhau trong cơ thể, hơn 100 enzym cần chúng để thực hiện chức năng […]
Vitamin B2 hay còn gọi là Riboflavin, là một vitamin thuộc nhóm B, tan trong nước. Vitamin B2 là chất thiết yếu của 2 coenzyme FMN và FAD, các coenzyme này trực tiếp tham gia vào quá trình chuyển hóa chất để tạo ra năng lượng, đóng vai trò quan trọng đối sự tăng trưởng, […]
Niacin là một vitamin thuộc nhóm B, hòa tan trong nước. Chúng có tên gọi khác như Vitamin B3, Vitamin PP Niacin đóng vai trò quan trọng đối với sự tăng trưởng, phát triển và chức năng của tế bào. Tất cả các mô trong cơ thể đều cần Niacin. Chúng hấp thụ Niacin từ […]
Vitamin B1 hay còn gọi là Thiamin, là một vitamin thuộc nhóm B, hòa tan trong nước. Vitamin B1 là một chất dinh dưỡng quan trọng, tham gia vào các quá trình chuyển hóa chất để tạo ra năng lượng, bao gồm sự chuyển hóa chất bột đường, chất béo và chất đạm. Do đó, nó đóng […]
Vitmain C là một vitamin hòa tan trong nước. Nó tham gia vào quá trình sinh tổng hợp Collagen, giúp duy trì cấu trúc da, niêm mạc, mạch máu, xương và sụn được khỏe mạnh, làm lành vết thương. Vitamin C cũng là một chất chống oxy hóa quan trọng của cơ thể, giúp bảo vệ […]
Vitamin K là một vitamin tan trong chất béo, xuất hiện tự nhiên trong một số thực phẩm và có sẵn trong các loại thực phẩm bổ sung. Vitamin K tự nhiên gồm 2 loại là Vitamin K1 (Phylloquinone) và Vitamin K2 (Menaquinon: MK-4, MK-7, MK-9,…) Phylloquinone xuất hiện chủ yếu trong các loại rau […]
Vitamin E là một vitamin tan trong chất béo, xuất hiện tự nhiên trong một số loại thực phẩm và có sẵn trong các loại thực phẩm bổ sung. Vitamin E tồn tại ở nhiều dạng hóa học với các mức độ hoạt động sinh học khác nhau nhưng chỉ có Alpha – tocopherol (α-TE) […]