Clo là chất điện giải quan trọng của cơ thể. Clo cùng với Natri và Kali tham gia nhiều chức năng sinh lý của cơ thể, như cân bằng chất lỏng bên trong và bên ngoài tế bào; duy trì lưu lượng máu, huyết áp; cân bằng pH của dịch trong cơ thể; dẫn truyền […]
Lưu trữ tác giả: vnutrient
Kali là một chất điện giải quan trọng của cơ thể. Kali tham gia rất nhiều hoạt động sinh lý quan trọng như cân bằng dịch, giúp tế bào trao đổi chất, dẫn truyền xung thần kinh, co cơ, kiểm soát huyết áp và tham gia vào các quá trình chuyển hóa nhất định trong […]
Natri là một chất điện giải, tham gia rất nhiều chức năng sinh lý của cơ thể. Natri giúp cân bằng nước bên trong và bên ngoài tế bào; duy trì huyết áp bình thường; tạo ra xung thần kinh; co bóp cơ, tim và thực hiện các chức năng trao đổi chất nhất định.
Lutein là một carotenoid, được gọi là “vitamin của mắt”. Lutein là một trong hai loại carotenoid chính được tìm thấy trong mắt (điểm vàng và võng mạc), chức năng như một bộ lọc ánh sáng, bảo vệ mắt khỏi tác hại của ánh sáng mặt trời. Lutein được thêm vào sữa và thực phẩm […]
Taurin là một axit hữu cơ, được hình thành từ 2 loại axit amin thiết yếu là Cystein và Methyonine. Nó tập trung nhiều nhất trong cơ và các mô thần kinh. Taurin có nhiều chức năng đối với cơ thể, có cần thiết cho hoạt động của mắt, đóng vai trò như chất chống […]
Nucleotide (chất dinh dưỡng) là hợp chất chứa nitơ không phải protein, có nồng độ cao trong sữa mẹ. Nucleotide được bổ sung vào các sản phẩm dinh dưỡng, sữa công thức cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ nhằm mô phỏng lại cấu trúc cũng như tác dụng sữa mẹ. Gồm các loại: Cytidine-5′ […]
24
Th11
Th11
Omega – 9 là một nhóm các axit béo không bão hòa đơn, xuất hiện nhiều trong mỡ động vật và dầu thực vật. Không giống như Omega – 3 và Omega – 6, cơ thể có thể tự tổng hợp được Omega – 9 nên đây không phải là axit béo thiết yếu. Omega […]
24
Th11
Th11
Omega – 6 là một nhóm axit béo không bão hòa đa. Gồm các axit béo thường gặp như: Axit Linoleic, axit gamma-linolenic (GLA), axit arachidonic (ARA),… Omega – 6 là nhóm axit béo quan trọng, các axit béo này cần được cung cấp đầy đủ từ chế độ ăn hằng ngày. Các axit béo […]
24
Th11
Th11
Omega – 3 là nhóm axit béo không bão hòa đa, một số axit béo cơ thể không thể tự tổng hợp được nên phải được cung cấp từ chế độ ăn hằng ngày. Các loại có vai trò sinh học quan trọng đối với cơ thể gồm axit α-linolenic (ALA), axit eicosapentaenoic (EPA) và […]
24
Th11
Th11
EPA là một axit béo không không bão hòa đa (PUFA), thuộc nhóm Omega – 3. EPA là axit béo đóng nhiều vai trò sinh lý quan trọng. Nó là thành phần cấu trúc màng tế bào, kháng viêm, cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi EPA được sử dụng để […]